Ингредиенты для "Рыбы, жаренной под грибным соусом"
Рыба/ хек, минтай и т. д.
Грибы
Лук
Помидоры
Соль
Масло растительное


Приготовление:

Рыбу обжарить до золотистого цвета.

Лук порезать сегментами, обжарить на сковороде до хорошей прозрачности, добавить достаточно крупно порезанные грибы, посолить и томить на среднем огне до готовности грибов.

Добавить порезанные помидоры. У меня была горсть черри, я их просто располовинила.
Тушить, пока помидоры не отдадут соусу сок.

Можно подавать с запеченным картофелем, отварным рисом. Мы ели без гарнира.
Вкусно и быстро))


      Источник