ІНГРЕДІЄНТИ ф. (25*35 см)

ТІСТО:
борошно - 800 г
маргарин - 350 г
розпушувач - 2 ч.л.
сметана - 400 г
какао - 50 г
цукор - 150 г
МАКОВА МАСА:
мак - 350 г
масло - 100 г
яйця - 3 шт.
цукор - 100 г
КОКОСОВА НАЧИНКА:
кокосова стружка - 200 г
білки - 6 шт.
цукор - 200 г
ваніль - 1 п.
крохмаль - 50 г
КРЕМ:
жовтки - 6 шт.
цукор - 160 г
ванільний ц. - 1п.
молоко - 300 мл
крохмаль - 30 г
цедра апельсина - 1 ч.л.
масло - 400 г