Ингредиенты для "Сёмги с мидиями и творожным сыром"
Сыр творожный — 100 г
Семга — 1 кг
Мидии (отварные) — 250 г
Лук репчатый — 1 шт
Помидоры черри — по вкусу
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу

Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 5


Приготовление:

Приготовить продукты. Сёмгу нарезать на порционные стейки.

Духовку включить на разогрев.


Лук почистить, нарезать перьями.


На растительном масле обжарить лук, 3-5 минут, огонь средний, добавить мидии и пожарить их ещё 5 минут.


Рыбу разложить в огнеупорную форму, посолить.


На рыбу и рядом разложить мидии с луком.


Разложить кусочки творожного сыра. Я использую творожный сыр от ТМ Hochland.


Добавить помидоры.


Запекать 20-25 минут, 180-190 градусов.


Подать горячей с любимым гарниром и овощным салатом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!





      Источник