Вкуснейшие в горячем виде, ничуть не хуже в остывшем, как закуска. Предлагаю обязательно приготовить на пикник и побаловать родных и друзей.

Ингредиенты для "Лавашных стожков с сыром и фаршем"
Сыр плавленый — 130 г
Фарш мясной (говядина + лук репчатый) — 250 г
Лаваш (55*33 см..) — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Ткемали (1-2 ст.л.) — по вкусу
Соль — по вкусу


Приготовление:

Имея в холодильнике баночку плавленого сыра всегда можно приготовить быстро и вкусно. Духовку включить на разогрев.
Приготовить продукты.

К фаршу добавить 100 г. сыра, соус ткемали, смешать. Я использую плавленый сыр с ветчиной от ТМ Hochland.


Добавить яйцо, слегка посолить, смешать до однородности.


На лаваш нанести слой сырно-мясной массы.


По стороне 33 см. свернуть рулетом.

Острым ножом нарезать на кусочки, 3-4 см..


Выставить на застеленный противень, сверху положить по немногу сыра.

Запекать при 180-190 градусах, 20-25 минут.


Завариваем чай в термосе, стожки готовы - идём на пикник.

Если Вам не удастся выбраться на пикник, кушайте горячими, они невероятно ароматны и вкусны.








      Источник