Старинный немецкий рецепт, который вы, вероятно, еще не знаете. Этот рецепт со временем был утерян. Он невероятно прост в приготовлении, сытный и очень вкусный. Всех просто удивляет, насколько простым и вкусным может быть что-то подобное. Невероятный!




Ингредиенты:
200 мл теплого молока
20г дрожжей
3 ст л муки
2 ст л сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
2 яйца
щепотка соли
125 г сливочного масла
470 г муки
масло

масляная смесь:
50 г сливочного масла
125 г сахара
2 ст л сахара-сырца для посыпки

Выпекать: 180°C / 356°F 30 мин.

Ольга Рябченко
Спасибо большое за рецепт! 65лет назад я родилась в немецком городе Ютербог, а сейчас живу во Владивостоке (такая уж военная судьба у отца). Спасибо за стариный рецепт настоящего Немецкого Пирога - теперь и мои внучки смогут лакомиться "Кухеном"!