Ингредиенты для "Печенья из творога у чаю "
На ~ 18 штук:
- 220г творога
- 100г сливочного масла
- 40г сахара
~ 170-180г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 2-3 ст.л. джема или густого варенья


Приготовление:

Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.





Spring Spring
Наташа, благодарна Вам за рецепт и саму идею формирования печенья. Испекла -- довольна. Отчитаюсь ))) Тесто : творог 5%, добавила 1 пак. ванильного сахара, уменьшив сахар (по рецепту) до 30 г. Растирала ручным миксером. Начинка : джем абрикосовый + дробленые орехи. Выход -- 16 шт. Рецепт поместила в мои избранные -- значит, еще испеку. Начинка может быть любая -- по вкусу -- главное, чтобы не растекалась при выпекании. Вкусно с апельсиновым джемом и орехами (пеку так рогалики). И еще: творог у меня не пастообразный, а зернистый. Нужно было его растереть погружным блендером (вместе с маслом и сахаром) до пастообразной, однородной консистенции, но об этом поздно подумала. как следствие -- зернистость полностью не ушла, и это портит внешний вид готового печенья. Удачи всем! Печенье очень простое, быстрое и вкусное !

      Источник