
Ингредиенты для
"«Ледка на зубок» "
Брокколи, свёкла, морковь, тыква
Зелёный лук, зелень чеснока, крапива
Апельсин, лимон
Вишня, ч. смородина, малина, черника, вишня, клюква, брусника, клубника.
Сливки, йогурт, мёд, кленовый сироп, соль.
Приготовление:
Хочу предложить не рецепт как таковой, а очень простой и эффективный способ убить двух зайцев - утолить голод и охладиться в летний зной. А используем мы для этого - формочки для льда! Приготовленные любимым образом овощные пюре со специями и измельчённые блендером фрукты-ягоды с добавлением сливок-йогуртов, мёда-сиропа и т. п. раскладываются в ячейки формочек, замораживаются, и вот он - лёгкий, освежающий в жару, повышающий тонус и радующий глаз перекус.
Источник