Рецепт:
тесто;
мука 3,5 стакана (500 гр)
дрожжи прессованные 25 гр
сахар 100 гр
молоко 240 мл
яичный желток 2 шт
сливочное масло (растопленное) 120 гр
соль 1\2 ч.лож
начинка;
творог 500 гр
сахар 100 гр
ванильный сахар
яичный желток 2 шт
кукурузный крахмал 2 ст.лож
сливочное масло (растопленное) 20 гр
для смазки;
яйцо 1 шт
вода 1 ст.лож
сахарная пудра
************************************