Ингредиенты для "Ревенево-бананового джема"
Ревень 700 гр.
Сахар 700 гр.
Бананы (вес без кожуры) 300 гр



Приготовление:

Ревень моем, чистим, режем на кусочки. Складываем в посуду, в которой будем варить, засыпаем сахаром, перемешиваем и оставляем на пару часов. (Т. к ревень у меня мороженный, я его разморозила, жидкость слила, засыпала сахаром и сразу на плиту)

Ставим нашу кастрюлю (тазик) на плиту, доводим до кипения, сбавляем огонь и варим до мягкости ревеня. (У меня на это ушло минут 10)

Добавляем банан, порезанный кусочками

И кипятим еще минут 10-15. Остужаем и раскладываем по чистым банкам.


Блюдо рассчитано на 1 литровая банка+ 300 гр. баночка
Время приготовления: 1 час


Примечание
Сколько он хранится, не могу сказать, т. к съедается мгновенно. Обычно варим в июне, до осени он "не доживает"

      Источник