● Ингредиенты.
237 мл = 1 чашка
15 мл = 1 столовая ложка
5 мл = 1 чайная ложка
● Размер готового торта (7,5 см * 5 см / 6 шт.)

♥ Изготовление цветочных украшений из ромашек для украшения
https://youtu.be/ZHhvgwEY9UY

♥ Чизкейк
(Форма: 6 см * 4,5 см, 6 шт.)

70 г печенья Грэм (18 маленьких кусочков)
5 г сахара (1/2 столовой ложки)
38 г несоленого сливочного масла (2 столовые ложки + 2 чайные ложки)

220 г сливочного сыра (1 стакан)
60 г сметаны (1/4 стакана)
35 г несладкого йогурта (2 столовые ложки + 1/2 чайной ложки)
45 г сахара (3 столовые ложки + 1/2 столовые ложки)
5 мл ванильного экстракта (1 чайная ложка)
10 г лимонного сока (2 ч. Л.)

6 г порошкообразного желатина (1/2 столовой ложки + 1/4 чайной ложки)
35 г молока (2 столовые ложки + 1 чайная ложка)

140 г жирных сливок (60% взбитых) (1/2 стакана + 2 столовые ложки перед взбитыми)
(Молочный жир 35% молочный)

♥ Прозрачное желе Twinkle
(7,5 см * 5 см / 6 шт.)

25 г порошкообразного желатина (3 столовые ложки + 1/2 столовые ложки)
125 г воды (1/2 стакана + 1/2 столовой ложки)

255 г горячей воды (1 стакан + 1 столовая ложка)
85 г сахара (1/3 стакана + 1 чайная ложка)
17 г лимонного сока (1 столовая ложка)

Клубника, киви, яблоко манго