Ингредиенты для "Манной каши «Вкуснятина»"
Каша :
Молоко 1 ст.
Вода 1 ст.
Крупа манная 1/2 ст.
Соль 1/4 ч. л.
Сахар 1-2 ст. л.
Масло сливочное 2 ст. л.
Фруктовая добавка:
Яблоко (мелкое) 3 шт.
Апельсин 1/2 шт.
Абрикос 5 шт.
Масло сливочное 2 ст. л.
Сахар 3 ст. л.
Дополнительно :
Крупа манная (для посыпки формы) 1 ст. л.
Сахар (для посыпки каши) 1-2 ст. л.
Масло сливочное (растительное) для смазывания формы


Приготовление:

Молоко смешиваем с водой, доводим до кипения, добавляем соль и сахар, манную крупу, варим густую манную кашу без комков (примерно 3-5 минут), добавляем сливочное масло, хорошенько перемешиваем.

Фрукты очищаем от семян и косточек, нарезаем тонкими дольками (можно использовать любые по своему вкусу). На сковороде распускаем сливочное масло и сахар, припускаем в этом соусе сначала яблоки, затем абрикосы и апельсин.

Форму для запекания смазываем маслом, присыпаем манной крупой и выкладываем половину манной каши, затем выкладываем ровным слоем фрукты (без соуса), сверху оставшуюся кашу. Присыпаем кашу сахаром и оправляем в духовку, разогретую до 180 С, для запекания до румяной корочки (у меня получается 25-30 минут). Подаем кашу горячей или холодной, поливая соусом, оставшимся от фруктов.
Приятного аппетита!


Блюдо рассчитано на 3-4 порции
Время приготовления: 40-50 минут.


      Источник