Ингредиенты для "Авокадо с перепелиными яйцами"
Авокадо 1 шт.
Яйца перепелиные 8-10 шт.
Соль «сухая гремолата» по вкусу
Сок лимона по вкусу


Приготовление:

Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку. Немного вынуть мякоть фрукта, чтобы увеличить ямку в нем. Сбрызнуть соком лимона для вкуса и чтобы сохранить цвет авокадо.


В каждую выемку вылить по 4-5 перепелиных яиц, количество зависит от объема яиц. Сверху присыпать ароматной солью. На одну половинку я положила кусочек сыра.


Положить авокадо на решетку гриля. Я использовала купольный электрогриль.


Запекалось авокадо 15 минут из холодного положения электрогриля


Запеклось очень хорошо, с корочкой, внутри авокадо мягкое.



Вместо хлеба подавала к столу с блинами


Очень душевно получилось, вкусно! Легкий и сытный завтрак!
Прекрасно подошла для вкуса ароматная соль "базилик-чеснок-чили"
Приятного аппетита всем!

      Источник