Зачастую, простые коктейли, смешанные спонтанно, становятся хитами. Коктейль «Боярский», придуманный питерскими музыкантами, из таких. Он сочетает символ европейского пьянства — водку — со сладким гранатовым сиропом и соусом табаско. В результате питие приобретает остро-сладкий вкус, крепость и слоистость из-за разницы в плотности