Ингредиенты для "Пасты закусочнойя из щавеля в оливковом масле, с авокадо и сыром пармезан»"
Паста (заготовка) из щавеля баночка 250 мл.
Авокадо свежее 1 шт.
Сыр пармезан 20-30 грамм
Чеснок свежий 1-2 зубка по вкусу и желанию, только для легкого запаха
Семечки подсолнечника по вкусу
Соль, перец по вкусу
Лук зеленый свежий по вкусу


Приготовление:

Натереть мелко сыр пармезан.

Авокадо у меня попалось недозрелое, поэтому я натерла его на терке мелкой соломкой и смешала с сыром.


Сложила в стакан блендера сыр, авокадо, вылила щавелевую массу с оливковым маслом


добавила соль, перчик, чеснок – и разбила массу блендером до однородности и воздушности.

В готовую пасту добавила семена подсолнечника, лук зеленый в нарезке, перемешала вилкой.

Выложила пасту на хлебушек – приятного аппетита!



Очень душевно получилось!
Паста пошла НА УРА!
Комбинации добавок к щавелевой пасте на оливковом масле могут быть разные, по вкусу и желанию.
Приятного аппетита всем!


      Источник