Ингредиенты для "Салата «Все оттенки зеленого»"
Огородная зелень много
Огурец средних размеров 1



Приготовление:

Огурец моем, произвольно режем.

Свежую огородную зелень - лук, лук-шнитт, укроп, сныть, щавель, кресс-салат, молодые листочки лебеды и пр. моем,

На 20 минут замачиваем в растворе уксуса - на литр воды 1 ст. ложка столового уксуса.
Помимо обычного промывания под проточной водой это делать необходимо для дополнительной санитарной обработки.

Можно все порезать, а можно и порвать руками.

Заправка - любая, какая нравится и есть под рукой.

      Источник