Ингредиенты для "Веганского завтрака"
Свежий корень имбиря 2х3 см
Банан 1 шт.
Яблоко 1 шт.
Зерна пророщенной пшеницы 50 г
Клетчатка сухая (отруби) 1 ст. л.
Корица по вкусу
Мускатный орех по вкусу


Приготовление:

Имбирь и пшеницу измельчить в Термомиксе (или блендере) на Ск.7-8 в течение 1 минуты, по необходимости снять массу со стенок и еще раз измельчить.

Добавить яблоко, банан и клетчатку и на той же скорости продолжать.

Полученную "кашку" разливаем по чашам, по желанию добавляем специи - приятного утра и энергичного дня!


Блюдо рассчитано на 1 порция
Время приготовления: 5 минут


Примечание
Фрукты могут быть любые (я люблю сочетание яблоко-банан-груша), чем их больше, тем жиже каша. Здесь я добавила привареную замороженную вишню, которая осталась от пирога, но для сладкоежек можно и мед.


Очень вкусный, быстрый и здоровый завтрак, который подходит как для строгих вегетарианцев или в Пост, так и для людей, ведущих здоровый образ жизни.


Вы обязательно попробуйте, потому что это неожиданно вкусно, про полезно и так всем все ясно!)))
Я специально указала объем одной порции, чтобы было удобно считать кому сколько нужно.
Приятного аппетита!

И еще один момент по поводу имбиря: он здесь довольно активный, если у Вас проблемы с ЖКТ или не любите острое, то положите его в два раза меньше, чем по рецепту, но он все равно в главной роли, поэтому без него будет уже не то.

      Источник