Ингредиенты для "Салата из отварной говядины с киви и кедровыми орехами»"
Говядина отварная 250-300 грамм
Киви 1 штука
Лук репка красный 1 штука
Кедровые орехи 10-15 грамм
Листья салата для подачи
Масло оливковое 2-3 ст. ложки
Мед 1 ч. ложка
Лимонный сок 1-2 ст. ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу


Приготовление:

Говядину нарезать соломкой


Киви и лук почистить. Лук нарезать полукольцами, а киви разрезать на 4 части и порезать.


Кедровые орехи пожарить на сухой сковороде.

Смешать масло, сок и мед. Сначала смешивайте меньшее количество. Попробуйте, если нужно, то добавьте сок или мед или оставьте так, если вас устраивает вкус.


Сложите в одну посуду все порезанные ингредиенты, посолите, поперчите. Залейте заправкой и перемешайте.


На тарелку положите помытые и просушенные листья любого салата. Сверху выложите говядину с киви и посыпьте орехами.



      Источник