Ингредиенты для "Колокольчиков из дайкона "
Дайкон небольшой 1 шт.
Морковь 1 шт.
Креветки отварные очищенные 200 г
Лук репчатый 0,5 шт.
Заправка:
Йогурт натуральный 2 ст. л.
Сок лайма 1 ст. л.
Соевый соус 1 ст. л.
Горчица 1 ч. л.
Соль, перец по вкусу
Маслины, огурцы св. для украшения


Приготовление:

Из дайкона и моркови вырезать заготовки колокольчиков, удобно это делать "точилкой" для овощей большого размера.


Для начинки мелко нарезать креветки и лук, добавить к ним немного натёртого на тёрке дайкона и заправить соусом, приготовленным из йогурта, смешанного с соком лайма, соевым соусом, горчицей, солью и перцем. Разложить начинку по цветочкам, украсить нарезанными маслинами и огурцами и - приятного аппетита!



      Источник