Ингредиенты для "А-ля селедка под шубой "
Морская капуста консервированная 100 г
Свекла вареная 1 шт.
Морковь вареная 1 шт.
Картофель вареный 1 шт.
Лук репчатый ялтинский половина
Яблоко кисло-сладкое 1 шт.
Майонез постный по потребности


Приготовление:

Всё как для обычной селедки под шубой, только вместо селедки - морская консервированная капуста, вместо вареного яйца - очищенное от кожуры и потертое на терке яблочко, майонез лучше сделать самим из рассола от консервированного горошка, лук лучше сладкий, ялтинский, если нет - можно обычный, убрав предварительно горечь.





      Источник