Ингредиенты для "Салата с пророщенным зерном овса 2"
Овес 150 мл
Салат айсберг 100 г
Огурец большой 1шт.
Укроп 1\2пучка
Лук зеленый 3шт.
Сметана 3ст. л.
Соль по вкусу


Приготовление:

Зерно высыпать в большую тарелку, залить водой, удалить всплывшие зерна. Воду слить, переложить зерна в проращиватель, залить водой, оставить на 12 часов. Затем воду слить, зерна промыть, закрыть и оставить до прорастания. У меня заняло 16 часов.

Овощи нарезать, смешать с зерном и сметаной. Приправить по вкусу.

Очень вкусно..


Блюдо рассчитано на 4 порции

      Источник