Ингредиенты для "Батончиков гранола"
ок.500г овсяных хлопьев
200г молотого миндаля (разной величины)
100г кокосовой стружки
5-6 ст.л. меда
3 ст.л. слив.масла
соль
ваниль
пригоршня вяленой клюквы
цедра 1 апельсина


Приготовление:

Разогреть духовку до 175С.

Выложить овес, миндаль и стружку на деко и подсушить 10 минут.

В кастрюльке пару минут проварить мед, масло и соль с ванилью.

Сухие ингридиенты, перемешать с медовой смесью и добавить клюкву и цедру.

В огнеупорное блюдо на бумагу выложить и утромбовать.

Печь 30 мин при 150С.

Вынуть, остудить часа 2 и потом нарезать ножом для хлеба на полоски (они будут плотными). хранятся в холодильнике в бумаге



      Источник