Ингредиенты для "Булочек с маком из творожного теста"
творог мягкий обезжиренный 200 грамм
молоко 0.5 % 50 мл
яйцо крупное 1 штука
соль 1/2 чайной ложки
стевия 1/2 чайной ложки
разрыхлитель 2 чайные ложки
масло растительное 1 чайная ложка
мука пшеничная цельнозерновая 250-260 грамм
ванилин
Для начинки:
мак 50 грамм
сахар коричневый 1 ст. ложка


Приготовление:

Соединить творог и молоко. Вбить яйцо.
Добавить соль, стевию (или сахар по вкусу).

Разрыхлитель всыпать в муку.
Постепенно вводить муку в творожную смесь, вывешивать ложкой.

В конце вылить сверху ложку масла, хорошо вымесить и убрать в холодильник на 30 минут.

В остывший мак положить сахар, размешать.

В зависимости от формовки, тесто раскатать всё целиком или порционно. Выложить маковую начинку, свернуть рулетом.
Можно порезать на кусочки толщиной 3-4 см, получатся улитки.
Или сделать, как у меня.

Выпекала в пиццепечке Принцесс из холодной 25 минут и 5 минут
подержала в выключенной.

На пробу сделала одну штучку с корицей



Блюдо рассчитано на 8 штук
Время приготовления: 90 минут

      Источник