Ингредиенты для "Цельнозерновой булочки с бананом"
мякоть банана 200 грамм
яйца С-О 1 штука
мука пшеничная цельнозерновая 180 г
разрыхлитель 2 чайные ложки
соль на кончике ножа
ванилин или цедра по желанию
шоколад горький опция


Приготовление:

Из мякоти банана сделать пюре, вбить яйцо, размешать.

В муку добавить соль, разрыхлитель, ванилин или цедру (я добавила 1 ч. л. апельсиновой сушёной цедры).

Муку всыпать в банановую смесь, хорошо размешать.

Тесто липкое, не крутое.
Положить в форму или на коврик /бумагу для выпечки.

Выпекать в духовке при температуре 200 градусов 30 минут.
Готовность проверить палочкой.

Тёплую булочку полить растопленным в микроволновке шоколадом.


Блюдо рассчитано на 1 булка
Время приготовления: 1 час


Примечание
Хотите сладенького, добавьте немного сахара или стевии.
Украсить можно орешками.
Булочка мягкая, воздушная и ароматная


      Источник