
Ингредиенты для
"Творожникр с нутовой мукой"
творог обезжиренный мягкий 300 грамм
яйцо С-О 1 штука
мука нутовая 70 грамм
разрыхлитель 1/2 чайной ложки
ванилин или цедра по вкусу
соль на кончике ножа
стевиозид/сахар по вкусу
Приготовление:
В творог вбить яйцо, перемешать.
В муку добавить соль, разрыхлитель, ванилин.
Всыпать муку в творожную смесь, хорошо промешать.
Выложить в силиконовую форму (у меня d=20 см).
Выпекать
1. в пиццепечке Принцесс - из холодной 10 минут + 10 в выключенной
2. в духовке - при 180 градусах 25-30 минут.
Время приготовления: 30 минут
Нутовая мука считается более диетической.
Вкус не обычный, но приятный.
Да и выпечка и блюда с мукой и варёным нутом полезнее.
Часто используются худеющими и вегетарианцами.
Источник