Ингредиенты для "Творожного пирога с отрубями и консервированным ананасом"
творог прессованный обезжиренный 350 грамм
творог обезжиренный мягкий 150 грамм
яйца С-О 2 штуки /120 грамм
отруби овсяные молотые 60 грамм
отруби пшеничные молотые 30 грамм
разрыхлитель 1.5 чайные ложки
соль щепотка
стевия /стевиозд 1/2 чайной ложки
ананасы консервированные без сока 200 грамм


Приготовление:

Смешать весь творог и яйца.

Отдельно смешать все отруби, разрыхлитель, соль, стевию.

Соединить сухие и мокрые компоненты.

Добавить, порезанные на небольшие кусочки, ананасы.
Всё промешать.

Тесто густое.
Выложить ложкой в форму (у меня силиконовая d= 22 см)

Выпекать
1. в пиццепечке Принцесс из холодной 20-25 минут + 10 минут после отключения
2. в духовке при t=200 градусов 20-30 минут.

Готовность при любом приготовлении проверять палочкой.


Блюдо рассчитано на на 4-6 порций
Время приготовления: ~ 1 час


Примечание
Мягкий и полезный творожок.На запеканку не похож.
Не клёклый, пористый



Mandraik Людмила
Елена, искала сегодня что-нибудь творожное, некалорийное, с фруктово-ягодной начинкой. Остановилась на этом рецепте. Вместо ананасов - "пьяная клюква", вместо стевии - сорбит, стевия у меня есть, но её сладость мне не очень нравится, остальное по рецепту. Пекла в силиконовой форме в электро-Чудо-сковороде.
Рыхлый, влажный, приятный пирог.

Спасибо, видимо буду печь ещё, клюква кончилась, но у меня есть другие ягоды(ананасы не люблю)
Елена, сегодня он мне ещё больше понравился, он ещё немного уплотнился и сам собой пропитался, не могу точнее объяснить Редкость когда выпечка на второй день ещё вкуснее.

      Источник