Ингредиенты для "Лёгкого творожно-яблочного крамбла"
яблоки 2 шт.
творог прессованный 1% 150 грамм
отруби овсяные молотые 30 грамм
стевия /стевиозд 1/2 чайной ложки
корица 1/4 чайной ложки
соль на кончике ножа
цедра сушёная по желанию
силиконовая форма d=17 см


Приготовление:

Яблоки очистить, порезать мелким кубиком. Проварить в микроволновке в подходящей ёмкости на мощности 700 вт 5 минут.

Достать, посыпать корицей, размешать. Выложить ровным слоем в форму.

Творог размять вилкой, посолить, добавить стевию/стевизид (я добавляю цедру сушёную, она скрадывает привкус стевиозида, даёт лёгкую, приятную горчинку).

Затем понемногу всыпать отруби к творогу, делая вилкой крошки.

Готовую крошку высыпать на яблоки, разровнять.

Выпекать в пиццепечке Принцесс 15 минут + 5 минут после выключения.

Лёгкий и полезный десерт готов.


Блюдо рассчитано на на 2-3 порции
Время приготовления: 40 минут


Примечание
Получилось очень вкусно
Мягкие яблочки под хрустящей корочкой
В следующий раз возьму яблоки по кислей, будет поинтересней на вкус.
Соль добавила, чтобы не было пресно от отрубей.
Если нет микроволновки, можно подготовить яблоки в духовке или пиццепечке.
Положить в подходящую посудину, прикрыть силиконовым ковриком и запекать минут 10-15.
Если яблоки совсем сладкие, можно на них художественно раскидать немного вишни мороженой без косточек.


Подмосквичка
Нет, блендером не надо. Делаем вилкой крошки.
Если блендером разобьёшь, получится запеканка с яблоками
kristina1
хороший рецепт, а насчет лимона, так даже вкуснее, я всегда лимон (сок) добавляю, спасибо
" Или можно отрезать кусок и есть как пирог? "
Я отрезаю пластиковым ножом, достаю лопаточкой. К силикону яблоки не прилипли.
Ем десертной вилочкой.
Если делать порционные, в креманках, можно есть прям из неё ложкой.

      Источник