Ингредиенты для "Супа из рыбных консервов с крабовой лапшой"
Консервы рыбные в сосбственном соку или с добавлением масла 1 банка
Палочки крабовые 200 грамм
Лук репчатый 1 штука
Растительное масло для жарки немного
Зелень свежая по вкусу
Соль, перец по вкусу
Вода 500-700 мл


Приготовление:

Луковицу мелко порезать.

Из рыбы выбрать крупные косточки.

Крабовые палочки порезать колечками по 2-3 мм.

В сотейнике обжарить лук на небольшом количестве масла.

Добавить рыбу и рыбный бульон из банки.

Влить воду. У меня 500 мл, люблю погуще.

Положить крабовые палочки.
Прокипятить 2-3 минуты.

Подкорректировать соль, перец.
В конце положить рубленную зелень.

Всё. Ароматный и вкусный суп на скорую руку готов.
Приятного аппетита.


Блюдо рассчитано на на 2-3 порции
Время приготовления: 30 минут


kil
Я сегодня уже сделала на курином бульоне, мне понравилось, во всяком случае когда на белковых днях очень хорошая альтернатива просто лапше. Когда порезала палочки они не хотели расскрываться, тогда я просто вилочкой покрутила их уже в горячем бульоне и они развернулись в лапшу.
" kil, Ирин, на курином бульоне без добавления консерв? "
Да на курином бульоне без добавления, еще и грудку туда покрошила и укропчику. По вкусу как обычная лапша получается, только нежнее. У палочек вкус рыбу совсем не напоминает, поэтому рекомендую. Кушала чуть теплый суп, не стала сильно греть, т. к. бульон не жирный совсем. Можно рыбный, можно куриный. А вообще можно хоть лагман делать. Спасибо за идею.
nila
Леночка, я к тебе прибежала с огромной такой благодарностью, и от себя, и от мужа
Несколько раз встречала в темах, и в ленте твой рецепт этого супчика. Но как-то он меня особо не зацепил. А сегодня ездила в наш супер и проходя мимо морепродуктов зацепилась взглядом на акционные крабовые палочки. Сначала проехала мимо, потому что редко покупаю этот продукт. Только на праздники, на салаты.
А потом вспомнила про твой супчик, и что у менястоят свои консервы в собственом соку с сайры. Взяла пачечку 240 гр. Дома по быстрому в мультиварке сварила твой супчик. Собственно там и варить то особо нечёго было, так все быстро и просто. Только я еще добавила в зажарочку к луку с заморозки корень сельдерея и пастернака, и пару брусочков своей суповой заправки.
Вот это еще в мульте перед выключением

А это моя тарелочка

Муж сьел пару мисочек, сказал что очень стоящий супчик. Только он сразу не разобрался, подумал что там простая лапша сваренная.

      Источник