Ингредиенты для "Очередной творожной запеканки системная"
творог до 5% жирности (в пачке) 200 гр
яйцо 1 шт.
яблоко среднее 1 шт.
сухое молоко 2 ст. л.
кунжут 2 ст. л.
слива (мандарин) 1 шт.
Для смузи:
яблоко 1 шт.
чернослив 6-8 шт.
ананас 50 гр


Приготовление:

Рецепт "системной"запеканки и в инете и на сайте рассказывался не раз. Тут все понятно и изменить уже особо ничего нельзя, т. к. набор разрешенных продуктов ограничен. Но я нашла, что можно добавить в этот рецепт, разрешенного, полезного. Принцип приготовления не поменяется, а вот вкус немного изменится.

1. Творог размять толкушкой, добавить яйцо, сухое молоко, кунжут и натертое на средней терке сырое яблоко.

2. Все перемешать.

3. На дно силиконовой формы (или несколько маленьких) выложить пару-тройку нарезанные долек-сегментов сливы (у меня сегодня мороженная). Кстати, вместо слив можно дольки мандарина положить.

4. Сверху на них выкладываем готовую массу и опять пару сегментов сливы (мандарина).

5. Ставим выпекать в духовку на противне, в который налита вода на 45-55 мин.(зависит от духовки).

6. После приготовления, остужаем немного и, перевернув форму, выкладываем на тарелку.

7. Поливаем термостатной ряженкой (она очень густая, как крем!) и посыпаем корицей.

Все используемые инградиенты разрешены по "системе-60" для ужина. Получается вкусно, полезно и очень диетично.
Запеканочки поднялись в духовку так, что из формочки выперли!

Сухое молоко и кунжут дали насыщенность, упругость, наполненность, но при этом воздушность. А кунжут, при поедании, дает ощущение орехов! Как будто пудинг с орешками ешь. Очень понравилось! Сливы (а в другом варианте- мандарины) получились почти свежие (не сварились), т. ч. вкус вышел интересный-творожная запеканка со свежими сливами (мандаринами) и "орешками".

Но в довершение к этой запеканке, чтобы было еще вкуснее, романтичнее и изысканнее, я добавила СМУЗИ из фруктовых пюре разрешенных фруктов.


1. Приготовить пюре: яблочное, черносливовое, ананасовое.(я делала из замороженного ананаса).
2. Выложить слоями в фужер.
3. Украсить.
Вот и все!
Еще одно доказательство, что и на диете можно питаться вкусно, полезно, красиво и разнообразно!


Блюдо рассчитано на 1 порция
Время приготовления: 15 мин (на подготовку) и 50 мин (на выпечку)


" а при какой температуре выпекать? "
Танюша, у меня мини-духовка, там максимальная температура заявлена 300 гр.(но сомневаюсь, что столько!), все пеку на максимуме. Так что на большой температуре можете делать, тем более что формы стоят на противне с водой. Т. ч. ничего не сгорит!

      Источник