Ингредиенты для "«Всесезонного» витаминного салата"
Капуста 1/5 качана
Морковь 1 шт.
Яблоко кислое 1 шт.
Петрушка 1 пучок
Масло растительное 2 ч. л.
Соль 1/4 ч. л.


Приготовление:

Капусту и морковь шинкуем.

Если капуста зимует уже не один месяц, ее лучше потолочь или размять руками. Свежую капусту я так не пытаю - она и так сочная.

Шинкуем яблоко. Непременно кислое!

Рубим петрушку.

Солим совсем чуть-чуть. И заправляем маслом (хорошо, если вкус масла не будет перебивать вкус салата).

Вот и все... Можно кушать


      Источник