
Ингредиенты для
"Тостов-трубочек с начинкой"
Хлеб для тостов 6 шт.
Ветчина 6 кусочков
Сыр для тостов 6 пластин
Яйцо 1 шт.
Панировочные сухари 40-50 гр
Соль, перец по вкусу
Сушеный чеснок, паприка по 0.5 ч. л
Молоко 1-2 ст. л
Приготовление:
Сухари смешать с солью, перцем и приправами. Яйцо взбить вилкой. С кусочков тостового хлеба срезать корочки. Скалкой раскатать в тонкие пласты.
На каждый пласт положить тоненький кусочек ветчины, сверху пластинку сыра.
Один край тоста смазать молоком, так легче лепить трубочки. Свернуть рулетиком.
Обмакнуть во взбитое яйцо.
обвалять в панировочных сухарях. Еще раз в яйце и еще раз в сухарях.
Обжарить на сковороде со всех сторон.
Примечание
Попробовав эти тосты подумала-а если сладкие трубочки сделать. Ну вот и готово.
Тосты смазала творожным сыром и намазала вареньем. Только в сухари не надо приправ.
Источник