Ингредиенты для "Творожных оладьев с шоколадной начинкой"
творог 200 г
кефир 200 мл
мука 140 г
яйца куриные 2 шт.
сахар 2 ст. л.
сахар ванильный 1 пакет
сода ½ ч. л.
соль 1 щепотка

Время приготовления: 30 минут
Колличество порций: 4


Приготовление:

Взбить миксером яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Добавить кефир, творог и пробить погружным миксером до однородности.

К жидким ингредиентам просеять муку с содой. Перемешать. Разогреть растительное масло на сковороде. Выложить ложкой тесто, сверху — по кусочку любимого шоколада, затем снова выложить еще немного теста. Жарить под крышкой на среднем огне. Перевернуть и продолжить готовить, только уже без крышки.


Оладьи выкладываем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишки жира.


Варите кофе, заваривайте чай и завтракайте с удовольствием!



      Источник