Ингредиенты для "Крабового салата с брокколи"
Брокколи 1 кочан
Крабовое мясо или палочки 300 г
Перец болгарский красный и жёлтый по 1 шт. каждого
Майонез 2-3 ст. л.
Маслины горсть
Креветки для украшения
Соль, перец по вкусу


Приготовление:

Отвариваем, разобрав на соцветия, брокколи.


Нарезаем кубиками крабовые палочки, оба перца - красный и жёлтый, брокколи, оставив немного для украшения, разбираем на самые мелкие соцветия.


Заправляем салат солью, перцем, майонезом, перемешиваем


Украшаем, и наш яркий, красочный и исключительно простой в исполнении салатик готов к употреблению!



Ikra
Я знаю этот салат, но в парадном варианте он у нас на банкете шел с красной рыбкой. И как же я не додумалась про крабовые палочки!!!
Подтверждаю, что это вкуснейший салат! Унесла в закладки, сделаю непременно в ближайшее же время.
Ричего себе «примитивный». Самый, что ни на есть, праздничный. Помню, что пару раз делала его на Новый год, он улетал первым.
Вкусно, сочно, необычно.

      Источник