Ингредиенты для "Торта закусочного «Шпротный котик»"
Для теста (блины)
Яйцо 5 шт.
Молоко 150-200 мл.
Мука пшеничная 4-6 ст. л.
Соль по вкусу
Для начинки :
Шпроты в масле 1 банка
Майонез по потребности
Сыр тертый 200 гр.
Чеснок 2-3 зубка


Приготовление:

Так как это торт, то состоит он из коржей/ блинов, и прослойки/ крема.

Для начала приготовим блины.

Для теста смешать все составляющие, должно получится тесто, по густоте как на блины. да Испечь блины, и сложить стопочкой.


Параллельно приготовим начинку.

Майонез смешать с чесноком, и по желанию добавить любимые специи и зелень.

Шпроты достать из банки, масло слить, размять вилкой, добавить немного майонеза, так чтобы можно было ее размазать по блину. Это первая начинка.

Для второй - натереть сыр на крупной тёрке.




Теперь осталось собрать торт в таком порядке:

Блин - майонез - сыр- блин - шпроты - блин - майонез - сыр и т. д., пока не закончатся блины.




Бока торта обмазываем майонезом и посыпаем сыром.

Отправляем торт в холодильник на пару - тройку часов для пропитки.

Готовится быстро, съедается тоже!


Угощайтесь, приятного аппетита!


Да, использовать лучше именно шпроты, они придают очень замечательный привкус всему тортику, с другой консервой думаю будет не то...

      Источник