Ингредиенты для "Репы отварной пряной"
Репа свежая 6 шт.
Гремолата из мяты 1-2 ч. л.
Масло растительное по вкусу
Соль по вкусу


Приготовление:

Разрезала готовую репу пополам ножом, внутри репа мягкая очень, я вынимала мякоть ложкой, чтобы получить аккуратные круглые кусочки.

Сложить кусочки репы в салатник, добавить гремолату или пряные травы и специи, растительное масло по вкусу и аккуратно перемешать.



Мне нравится отварная репа.

Можно подать ее в салатнике как гарнир, или сделать из нее пюре и намазать на хлебушек.
Репа хороша в любое время года, особенно зимой и в ПОСТ.

      Источник