Ингредиенты для "Лёгкого творожно-бананового десерта"
творог обезжиренный прессованный 250 грамм
яйца с-1 2 штуки
бананы очищенные спелые 200 грамм
молоко 0.5 % 100 мл
лимонный сок 1 чайная ложка
соль на кончике ножа
свежая лимонная цедра по желанию
разрыхлитель 1/2 чайной ложки


Приготовление:

Творог, кусочки бананов, молоко и желтки взбиваем блендером. Кладём разрыхлитель, перемешиваем.

Белки с солью взбиваем немного миксером. Затем по капле добавляем лимонный сок.

Взбиваем до плотных пиков.

Аккуратно вводим в творожно-банановую массу.

Раскладываем по формам или формочкам.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Достаём. Остужаем в форме.


Блюдо рассчитано на 2-3 порции
Время приготовления: около часа


Примечание
Лёгкий и полезный десертик. Можно спокойно скушать кусочек и в обед, и после 6 вечера
Мягкие и не плотные


По вкусу напоминают вяленый банан.

      Источник