
Ингредиенты для
"Овсяных батончиков"
240г овсяных хлопьев
120г поджареных хлопьев
120г цельнозерновой муки
пригоршня семечек подсолнуха
--- порезаной кураги
--- клюквы
--- изюма
120г сырого миндаля
ок.80мл смеси меда и гранатовой мелассы*
(легко самостоятельно приготовить уварив до загустения 2 ст. гранатового сока, 1/4 ст. сахара и 1/4 ст. лимонного сока- выход 1 стакан)
щепотка корицы
2 яйца
Приготовление:
Духовка 175С,
смазать форму (ок.20см) и вдавить в нее смешаные ингредиенты.
Печь 15-20 минут..
Охладить, потом нарезать на полоски.
Хранить в холодильнике в бумаге. * можно не использовать гранатовый сироп и заменить медом, но он придает кислинку и терпкость...хотя, ориентируйтесь на свой вкус
Источник