Ингредиенты для "Крекеров с миндалем, семенами льна и розмарином"
мука цельнозерновая 100 г
мука ржаная 20 г
миндаль 50 г
семя льна 2 ст. л.
масло оливковое 3 ст. л.
розмарин (свежий) 1- 2 ч. л.
сода 1/4 ч. л.
вода (холодная) 3-5 с. л.
соль морская 1 ч. л.


Приготовление:

В блендере измельчить миндаль и семя льна.

Смешать все сухие составляющие и мелко порезанный розмарин, затем добавить масло, перемешать.

Понемногу вливайте воду до консистенции вязкого теста.

Готовое тесто сформируйте в шар, затем раскатайте его на бумаге для выпечки до толщины 0,5 мм.

Разрежьте будущие крекеры на ровные небольшие квадратики или воспользуйтесь формой для печенья.

Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут.

      Источник