Я обожаю детские пюрешки! Могу сама их банками, очень люблю сливочные пюре от Фруто-Няни. Сегодня решила попробовать сделать дома пюре, как магазинное.
Для этого нам понадобится стационарный блендер, у меня Steba MX 2Plus
К нему продается отдельно Микрофильтр для детского питания или приготовления напитков без косточек и кусочков
Режем фрукты на одинаковые кусочки.
Устанавливаем фильтр в блендер немного фруктов кладем внутрь фильтра.
Включаем блендер и через пол минуты заливаем сливки
И смотрим как наше пюре начинает вытекать через сетку фильтра
Под конец
Примерно заняло минуты 2. Скорость средняя.
Пюрешка получилась как в магазине!!! Такая вкусная и ароматная!! Это моя мечта!
Теперь я уемся пюрешек!!