Ингредиенты для "Коктейля «Рыжая собака»"
Самбука 25 мл.
Белая текила 25 мл.
Соус Табаско 3-5 капель



Приготовление:

В рюмку для ликёра налить порцию самбуки. Медленно, очень осторожно, чтобы не смешались слои, на стенку рюмки под углом налить следующий компонент. Можно воспользоваться барной ложкой.

В заключение добавляется соус. Лучше не переборщить. Если всё сделано аккуратно, то капли соуса остановятся на нижнем слое. Они похожи на икринки Коктейль «Рыжая собака». Это даёт обманчивое представление о вкусе.

По объёму и крепости этот коктейль можно отнести к шутерам.

Шутеры (Shooters) - коктейли объёмом 40-60 мл. пьются в один глоток ("залпом"), чтобы сразу ощутить волну разных вкусов. Отсюда их название: "выстрелы". Крепость может быть разной, если менять соотношение в ту или иную сторону.

Особый эффект от острого соуса. Рыжие "искры" табаско, висящие в коктейле, цепко кусают язык.


      Источник