Ингредиенты для "Коктейля «Транссибирский экспресс»"
Холодный вариант на 1 порцию:
Водка (Белый ром) 50 мл
Апельсиновый сок 100 мл
Облепиховый джем 10 гр (2 к. л.)
Корень имбиря 5 гр (1 слайс)
Лед дробленый 200 гр
Долька апельсина и веточка розмарина для украшения
Горячий вариант на 1 порцию:
Коньяк (Темный ром) 40 мл
Апельсиновый сок 50 мл
Лимонный сок 10 мл
Облепиховый джем 20 гр (4 к. л.)
Сок корня имбиря 15 мл
Горячая вода
Долька апельсина и веточка розмарина для украшения


Приготовление:

Холодный вариант:
В хайбол положить 1 слайс имбиря, облепиховый джем и подавить мадлером.

Наполнить хайбол дробленным льдом.

Налить водку (или белый ром).

Добавить апельсиновый сок и аккуратно размешать коктейльной ложкой.

Украсить кружочком апельсина и веточкой розмарина.



Горячий вариант:
В хайбол положить облепиховый джем.

Налить лимонный сок, имбирный сок, апельсиновый сок и коньяк (темный ром).

Долить горячей воды до верху и аккуратно перемешать коктейльной ложкой.

Украсить веточкой розмарина и долькой апельсина.


Приятного времяпрепровождения!


Примечание
Транссибирская магистраль, или просто «Транссиб», - это не просто дорога, соединяющая западную и восточную Россию. Это еще и самая длинное железнодорожное полотно, которое строилось четверть века (с 1891 по 1916 г.). Общая его протяженность составляет 10 тысяч километров. Дорога соединяет Москву и Владивосток. Вам придется проехать на поезде почти 10 дней. За это время вы увидите всю страну. Чтобы зрелище было еще более красочным, рекомендуется пить коктейль на основе водки, апельсинового сока, апельсина и корня имбиря.
По легенде, для изобретения одноименного коктейля Беку Нарзи пришлось проехать по магистрали несколько раз в один и в другой конец, впрочем это того стоило. Напиток объединяет ароматы азиатского имбиря и распространенной в России облепихи, подчеркнутые пряными нотами розмарина.
И по "классике жарна" подавать коктейль Транссибирский экспресс нужно обязательно в подстаканнике.

      Источник