Ингредиенты для "Диетических творожно-овсяных пирожных «Картошка»"
овсяные хлопья (долгой варки) 80 грамм
фруктовое пюре (у меня для детского питания из чернослива) 70 грамм
творог прессованный обезжиренный 200 грамм
изюм 30 грамм
сваренный кофе без молока и сахара 2 ст. л.
ванилин 1 пакетик
какао-порошок обезжиренное для обсыпки
заменитель сахара любой по вкусу
орехи любые 20-30 грамм


Приготовление:

Смешать хлопья и пюре (втереть).

Положить на сухую сковороду и периодически перемешивая, подсушить.

Снять с огня, остудить. Смолоть помельче.

Изюм залить кофе, оставить для набухания.

Добавить творог и блендером взбить до однородности. Положить сахорозам по вкусу и рубленные орешки.

Всыпать подготовленную крошку с ванилином, ложкой хорошо вымесить.

Сделать руками "картошки", обвалять или обсыпать какао.

Из миндального орешка или арахиса сделать глазкИ, украсить пирожные.

Убрать в холодильник на 2-3 часа.


Блюдо рассчитано на у меня получилось 6 штук
Время приготовления: 30 минут + подготовительные работы и охлаждени

      Источник