Ингредиенты для "Салата "Новогодний переполох""
• Куриное филе - 300 г
• Сливочное масло - 60 г
• Мандарин (желательно кислый) - 1 шт.
• Лук - 0,5 шт.
• Чеснок - 1 зуб.
• Перец болгарский - 1 шт.
• Моцарелла
• Батон - 3 ломтика
• Оливковое масло
• Соевый соус - 1 ст.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Прованские травы - 0,5 ч.л.
• Листья салата
• Соль

Приготовление:

Батон нарезаем кубиками. Солим, добавляем приправы, оливковое масло. Перемешиваем. Выкладываем на противень и ставим в духовку на 10 минут при температуре 200 градусов.

На сливочном масле обжариваем куриное филе до готовности. Нарезаем кубиками.

Далее режем болгарский перец, лук, моцареллу. Смешиваем овощи с мясом.

К оливковому маслу добавляем соевый соус, мандариновый сок, чеснок. Перемешиваем и заправляем салат.

Украшаем сухариками и подаем к столу. Приятного аппетита!

      Источник