Ингредиенты для "Жаркого по-еврейски"
куски курицы 5-6шт.
лук репчатый 3-4шт.
сода 1/2 ч. ложки
соль
перец
масло растительное для жарки


Приготовление:

Из такого незамысловатого набора продуктов получается вкусная курица, не имеющая к еврейской кухне ни какого отношения


При нарезке лука не стоит заморачиваться, в любом случае он превратиться в кашу


Лук выложить в сотейник с разогретым растительным маслом и сразу присыпать содой, перемешать

Через несколько минут на лук выложить куски курицы, перемешать


Отлучаться с кухни, а тем более общаться в интернете во время приготовления этого блюда не рекомендуется, может пригореть. Мешать надо регулярно и достаточно часто.


Через сорок минут жаркое готово


Рецепт получен по рассылке на ФБ. И, как всегда, без авторства. Глянула в интернете, там тоже не особо заморачиваются именами и ссылками.

      Источник