Ингредиенты для "Пирога со сливами "
Масло сливочное 150 г
Сахар-песок 200 г
Яйца 3 шт.
Мука 280 г
Молоко 80 мл
Слива 500 г
Разрыхлитель 1 ч.л.
Ванилин на кончике ножа
Соль щепотка


Приготовление:

Сливы разделить на половинки и очистить от косточек.

Масло комнатной температуры взбить с сахаром, ванилью, солью до воздушного крема. Добавить, взбивая, яйца по одному. Муку смешать с разрыхлителем, и вмешивать попеременно муку и молоко в тесто.

Выложить тесто в чашу мультиварки, разровнять. Плотно уложить в тесто половинки слив близко -близко друг дружке. Прикрыть крышкой, но не закрывать! Крышка наискосок. Режим Обжарка 25 минут. (В след. Раз попробую 20 минут, думаю, что приготовится. Пирог не сгорел, нет, просто корочка снизу получилась чуть белее зажаристая, чем я люблю.)

Так же пирог можно выпекать на режиме Каша давление 0,3 1 час 30 минут.

Затем вынуть чашу из мультиварки, дать пирогу остыть и выложить на блюдо. Выскочил из чаши оооочень легко. Остывший пирог можно присыпать сахарной пудрой. Можно поедать!

Девочки и мальчики! Пирог замечательный! Большое количество слив делает его оооочень сочным и не приторно-сладким, все-таки сахара прилично. ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ!

Сформированный пирог в чаше






ЕленкаМ
Опять пекла этот пирог, только с абрикосами и сливами. Фруктов положила поменьше. Сократила время до 20 минут. Мне понравилось даже больше. Нижняя корочка была гораааздо нежнее и поднялся очень хорошо, фрукты не мешали.

      Источник