Ингредиенты для "Пашины свиной запеченной"
Пашина свиная
чеснок
соль
перец


Приготовление:

Пашина свиная - посолить и поперчить с двух сторон, сделать "кармашки"кончиком ножа и заложить зубчики чеснока, можно смазать "любимыми"травками. Завернуть в рулетки и перевязать ниткой. Слегка смазать дно кастрюли маслом и уложить рулетики. Включить в скороварке режим ТУШЕНИЕ зависимости от толщины рулета выставляем время от 40 до 60 мин.

Думаю подобное блюдо многие делают в духовке, но в скороварке-быстро и не хлопотно.


Блюдо рассчитано на 1 кг
Время приготовления: 40-60 мин

      Источник