Ингредиенты для "Орехового пирога «За 5 минут»"
мука пшеничная 1 ст.
сахар 3/4 ст.
мягкое сливочное масло 100 гр
грецкие орехи 150 гр
ванильный сахар 2 ч. л
разрыхлитель 1 ч. л
яйцо 2 шт.
молоко 125 мл
стакан 250 мл
форма диаметром 22 см


Приготовление:

Взбиваем яйца миксером в пышную пену, постепенно добавляем ванильный сахар и сахарный песок. Муку соединяем с орехами и разрыхлителем. Масло растопить и влить тонкой струйкой в смесь, продолжая взбивать.

В яично-масляную смесь постепенно добавляем орехово-мучную смесь и молоко, все хорошо перемешиваем. Форму смазываем маслом, выливаем тесто. Можно дно застелить пергаментной бумагой, чтобы было легче извлекать пирог.

Выпекаем в разогретой до 200С духовке минут 25-30, до "сухой спички". Готовый пирог остудить в форме, вынуть. Можно посыпать сахарной пудрой, нарезать кусочками.

Я пекла в мультиварке Декс-50 45 мин + 10 мин на подогреве, дно ничем не застилала.
м

Примечание
Если Вы любите орехи - этот пирог для Вас. Очень нежно, рассыпчато и вкусно. И гостям этот пирог подать совсем не стыдно. Минимум продуктов - максимум результата!
Приятного чаепития!

Рецепт с сайта Поварёнок. ру.

      Источник