Ингредиенты для "Рыбы, запеченной в рукаве"
• Рыба (любая) – 2 шт.
• Лимон – 1 шт.
• Специи для рыбы
• Перец сладкий – 2 шт.
• Брокколи – 350 г
• Лук – 1 шт.
• Стебель сельдерея – 1 шт.
• Соль


Приготовление:

Берем рыбу (у меня кефаль). Чистим, удаляем внутренности, натираем специями. В брюшко закладываем стебель сельдерея и ломтики лимона.

Поливаем растительным маслом и заворачиваем в рукав для запекания. Предварительно на дно рукава выкладываем колечки лука и ломтики лимона. Отправляем туда же сладкий перец и брокколи.

Завязываем рукав с двух сторон. Прокалываем иголкой и ставим в духовку на 20-25 минут при температуре 190 градусов.

Приятного аппетита!

      Источник