Рецепт блинов на кефире. Должна сказать, что они мне нравятся даже больше , чем на молоке. Миллион дырочек, тоненькие , в меру сладкие, нежные, ну и конечно красивые. Не будет сухих краев на блине. Рекомендую приготовить!




Рецепт:
• 250 мл теплого кефира
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка с горкой сахара
• 1/3 чайной ложки соли
• 160 гр муки
• 250 мл воды ( кипяток)
• 1/2 чайной ложки соды
• 30 мл растительного масла

Источник



Спасибо за ваши комментарии!

Серия сообщений "оладьи, блины":

Часть 1 - Рецепт на выходные: Оладьи из печени.
Часть 2 - Блинный торт (горячее блюдо)
...
Часть 23 - Узбекские лепешки "Катлама". Вкусные и очень просто готовятся (всего 3 ингредиента). Видео рецепт.
Часть 24 - Яблочные оладьи. Видео рецепт.
Часть 25 - Ажурные блинчики на кефире, которые получаются у всех. Очень вкусные, красивые и тоненькие. Видео.