Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

​Кексы с бананами и шоколадом



мука — 350 гр.
сода — 0,5 ч. л.
соль —0,5 ч. л.
яйца — 2 шт.
оливковое масло — 0,5 стак.
мед или кленовый сироп — 0,25 стак. или по вкусу
молоко или греческий йогурт — 0,25 стак.
ванильный экстракт — 1 ч. л.
спелые бананы — 2–3 шт.
кусочки черного шоколада — 0,25 стак.

1. Разогрейте духовку до t 200º C. Форму для кексов смажьте маслом.
2. Смешайте муку, соду и соль.
3. Отдельно смешайте взбитые яйца, мед или кленовый сироп, молоко и ванильный экстракт. Добавьте банановое пюре, хорошо перемешайте.
4. К влажным ингредиентам добавьте смесь из муки и кусочки шоколада. Тщательно вымешайте.
5. Тесто разлейте по формам, отправьте в духовку на 20–25 минут или до сухой зубочистки.
6. Когда кексы будут готовы, дайте им остыть в форме около 10–15 минут.


слова и фото автора

источник