Это цитата сообщения klavdievna Оригинальное сообщение
Фотограф В. Котиковский.Карвинг.
Володя Котиковский на самом деле преподаватель и судьба молодежи и студентов ему далеко не безразлична. В Пермском краю, где он живет, состоялись очень интересные соревнования по карвингу среди студентов. Этот вид творчества уже знаком практически всем, а кто не знаком объясняю: Карвинг в кулинарии, и не только, а просто для красоты, это фигурная резка по овощам и фруктам, которую сейчас широко используют повара самых разных ресторанов. Кулинарный карвинг по своей сути - примитивная форма искусства скульптуры или гравирования по поверхности украшающих стол недолговременных поварских изделий из фруктов и овощей. Сейчас это настолько популярно, что продаются наборы специальных инструментов для резки.
Иногда даже трудно понять, что это фрукты и овощи.
Букет цветов.
Дары огорода
Настя - юный мастер карвинга.
И ЭТО просто ОВОЩИ
Карвинг, композиция из яблока Птица в гнезде
Карвинг. Композиция Птица в гнезде 2
Карвинг. Композиция Букет цветов
Карвинг. Композиция Ваза с цветами.
Карвинг. Композиция Весенний фейерверк.
Карвинг. Композиция Весенняя фантазия
Карвинг. Композиция Гнездо ласточки
Карвинг. Композиция Подводный мир
Карвинг. Композиция Цветы
Композиция - какаду
Метёлки из морковки
Морковный цветочек
Объёмная картина из овощей
Птицы из овощей
Розы из овощей
Съедобные цветы
Тыквенные цветы
Художественная нарезка перца
Цветы в вазе